海ぼうず特製 削り粉 青さ粉入り 70g

【贅沢な削り粉】

海ぼうず店内で使用している「おでん粉」をお土産用に70gのパックにて販売を行ってます。

海ぼうずの「おでん粉」は、いわしだけでなく、かつおも原料にしたリッチなおでん粉です。

また、あおさ粉は時期にもより産地が異なることもありますが、浜名湖産のあおさを使用しております。

【本商品で楽しめるお料理】
おでん、やきそば、お好み焼き、卵かけご飯、お味噌汁など様々なお料理にご使用可能です。

【海ぼうずとは？】
海ぼうずは株式会社正悦が静岡駅南口を中心に展開する居酒屋の1店舗の名称です。
地元の方々や観光客、出張客の方が、静岡おでんを中心に静岡名物を食べに訪れます。

【かつおの枯節（かれぶし）とは？】
カツオを原料とした鰹節のうち、表面にカビを付け熟成させたものです。
カビ付けによって乾燥と熟成が進んでうまみ成分が増し、より上品で深みのある味わいになります。
本枯節は高級料亭などでも使用されたりします。

【あおさとは？】
あおさは、緑藻類の一種で、鮮やかな緑色と、独特の磯の香りが特徴です。
低カロリーでありながら、食物繊維やミネラル、ビタミンなどが豊富に含まれています。
時期にもよりますが浜名湖産のあおさを使用しております。